
متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه تهران گفت: مصرف نان و غلات کامل در سلامتی بدن انسان بسیار مورد توجه قرار دارد.
به گزارش «دیارآفتاب»؛ حامد پور آرام، صبح امروز در همایش احیای نان کامل در اراک گفت: مصرف نان و غلات کامل، حرف اول متخصصان تغذیه در دنیا است و در سلامتی بدن انسان، بسیار مورد توجه قرار دارد.
وی، ادامه داد: نان، اصلیترین ماده غذایی افراد جامعه است و حدود ۴۰ الی ۶۰ درصد انرژی و ۴۰ الی ۴۵ درصد پروتئین روزانه مردم کشور را تامین میکند.
عضو هیئت علمی دانشگاه تهران، اظهار کرد: بیش از ۵۰۰ نوع نان مختلف در کشور وجود دارد بنابراین مصرف نان در سبد غذایی از جایگاه بالایی برخوردار است.
پور آرام، با اشاره به مثلث کیفیت نان بیان کرد: ماده اولیه، نیروی انسانی متخصص در نانواییها و استفاده از تکنولوژی روز دنیا سه عامل مهم در بحث کیفیت نان هستند.
وی، با اشاره به تفاوت نانهای صنعتی و سنتی گفت: در کشور دو نوع نان سنتی و صنعتی تولید میشود که حجم تولید نان سنتی ۹۰ درصد و نان صنعتی ۱۰ درصد است.
متخصص تغذیه، با بیان اینکه بیشترین شکایتهای دریافتی در بخش کالا، مربوط به انواع نان است، گفت: ۱۶۰ هزار تن نان در تهران ضایعات میشود که تنها با کاهش پنج درصد از این ضایعات، حدود هشت میلیارد تومان در سال در استان تهران صرفه جویی میشود.
پورآرام، در پایان ضمن جمع بندی مطالب ارائه شده به بیان مشکلات اساسی نان پرداخت و پیشنهادات و راهکارهای اجرایی را در جهت رفع مشکلات مطرح کرد.
انتهای پیام/
هنوز نظری ثبت نشده است. شما اولین نفری باشید که نظر میگذارید!
- پیکر شهید «قاسم سعدی» شناسایی شد
- نمایشگاه بهاره در ساوه افتتاح شد
- «احمد محمدی» داور آلومینیوم و پرسپولیس شد
- افتتاح نمایشگاه بهاره در اراک
- مسئولان پیگیر نجات ۲ کوهنورد اراکی هستند
- استقرار ۶ ایستگاه توزیع نهال در اراک
- نقش انگلیس در کودتای سوم اسفند مشهود است
- فرمانده انتظامی شهرستان اراک معرفی شد
- افتتاح 2 پروژه با حضور سردار سلامی
- بزرگترین استخر غرب کشور در اراک افتتاح شد
- «مرادی» سرپرست ورزش و جوانان استان مرکزی شد
- برگزاری اجتماعات یادگیری معلمان
- نمایش اقتدار بسیجیان مرکزی در رزمایش پیامبر اعظم
- نمایش اقتدار استان مرکزی در رزمایش پیامبر اعظم
- رزمایش «پیامبر اعظم ۱۹» در مرکزی برگزار میشود
- حرمت ماه مبارک رمضان را حفظ کنید
- قاتل متواری در چتر اطلاعاتی پلیس خنداب
- صلابت استان مرکزی در رزمایش پیامبر اعظم
- ساخت نیروگاه خورشیدی ۱۰۰ مگاواتی در اراک
- رزمایش بزرگ پیامبر اعظم ۱۹ در اراک
- تکمیل ۸ هزار واحد مسکن در استان مرکزی
- رمضان فرصتی برای زنده نگهداشتن یاد شهیدان
- اجرای گروه سرود مصباحالهدی در اراک
- پیوستن به FATF تبعات جبرانناپذیر برای اقتصاد دارد
- امروز، روز امتحان است
- سوره «حجرات» آیه ۱ تا ۴
- اقامه نماز جماعت مردم روزهدار اراک
- اقامه نماز جماعت در مصلای بیتالمقدس اراک
- جشن ۱۱۰۰ روزه اولی در اراک
- جشن روزه اولیها در اراک برگزار شد
- مدیران کارآمد عامل پیشرفت کشور هستند
- مادر شهید «خلیل شهرابی» به فرزند شهیدش پیوست
- بیمارستان ولیعصر نقطه عطفی در بهبود خدمات درمانی
- تلاش همگانی برای کاهش تصادفات در طرح نوروزی
- اجتماع بزرگ امام حسنیها در اراک
- برپایی سفره افطاری ساده در اراک
- جشن میلاد امام حسن (ع) در کمیجان
- حماس بعد از شهدای مقاومت چگونه اداره میشود؟
- اینتر برای طارمی نسخه عربستان را پیچید
- ورود سامانه بارشی جدید از چهارشنبه
- حداقل حقوق کارگران تعیین شد
- افطاری ساده در اراک
- حال و هوای خرید عید در اراک
- امام حسن (ع) مظهر جود و بخشش است
- دنیا متاعی پوچ و کالایی بیارزش است
- سوره «فتح» آیه ۲۴ تا ۲۹
- آئین بهرهبرداری تکمیلی بیمارستان ولیعصر (عج)
- بیمارستان ولیعصر (عج) ظرفیت ارزشمندی است
- آغاز طرح نوروزی پلیس
- افزایش 12 درصدی تصادفات خسارتی در مرکزی
- مشاهده بیشتر
