متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه تهران گفت: مصرف نان و غلات کامل در سلامتی بدن انسان بسیار مورد توجه قرار دارد.
به گزارش «دیارآفتاب»؛ حامد پور آرام، صبح امروز در همایش احیای نان کامل در اراک گفت: مصرف نان و غلات کامل، حرف اول متخصصان تغذیه در دنیا است و در سلامتی بدن انسان، بسیار مورد توجه قرار دارد.
وی، ادامه داد: نان، اصلیترین ماده غذایی افراد جامعه است و حدود ۴۰ الی ۶۰ درصد انرژی و ۴۰ الی ۴۵ درصد پروتئین روزانه مردم کشور را تامین میکند.
عضو هیئت علمی دانشگاه تهران، اظهار کرد: بیش از ۵۰۰ نوع نان مختلف در کشور وجود دارد بنابراین مصرف نان در سبد غذایی از جایگاه بالایی برخوردار است.
پور آرام، با اشاره به مثلث کیفیت نان بیان کرد: ماده اولیه، نیروی انسانی متخصص در نانواییها و استفاده از تکنولوژی روز دنیا سه عامل مهم در بحث کیفیت نان هستند.
وی، با اشاره به تفاوت نانهای صنعتی و سنتی گفت: در کشور دو نوع نان سنتی و صنعتی تولید میشود که حجم تولید نان سنتی ۹۰ درصد و نان صنعتی ۱۰ درصد است.
متخصص تغذیه، با بیان اینکه بیشترین شکایتهای دریافتی در بخش کالا، مربوط به انواع نان است، گفت: ۱۶۰ هزار تن نان در تهران ضایعات میشود که تنها با کاهش پنج درصد از این ضایعات، حدود هشت میلیارد تومان در سال در استان تهران صرفه جویی میشود.
پورآرام، در پایان ضمن جمع بندی مطالب ارائه شده به بیان مشکلات اساسی نان پرداخت و پیشنهادات و راهکارهای اجرایی را در جهت رفع مشکلات مطرح کرد.
انتهای پیام/
- چهارشنبه استاندار جدید مرکزی معرفی میشود
- سوره «الفرقان» آیات ۱ تا ۱۹
- احیاء دادسرا در ۴ شهرستان استان مرکزی
- اطفای حریق تالار پذیرایی پرطلایی اراک
- جشن روز کودک در تفرش برگزار شد
- پیوند ملت و ولایت ناگسستنی است
- شرط فرزندپروری موثر سلامتروان والدین است
- معرفی استاندار جدید مرکزی به تعویق افتاد
- نماینده مردم اراک عزادار شد
- همکاری مردم با پلیس تضمینکننده امنیت است
- تحویل هزار قطعه زمین به متقاضیان تا پایان سال
- کشف جسد مرد جوان در فراهان
- راهیابی بانوی اراکی به تیم ملی دارت
- آئین احیا دادسرای تفرش برگزار شد
- نمایشگاه تخصصی آفرود و کمپینگ در اراک
- تشییع پیکر جانباز شهید «اسماعیل روشن» در اراک
- شهید «نصرالله» بسیار خطرناکتر از سید حسن نصرالله است
- گروههای جهادی در محرومیتزدایی خوش درخشیدند
- آلومینیوم به مصاف فولاد خوزستان میرود
- رونمایی کتاب «کیمیازاد» در اراک
- مرا با روحیهای ایثارگری به دیار شهادت فرستادید
- سوره «نمل» آیات ۸۹ تا ۹۳ و سوره «القصص»
- ۴ مصدوم در واژگونی خودروی تیبا
- برق گرفتگی جان زن ۴۵ ساله کمیجانی را گرفت
- برگزاری آئین رونمایی کتاب «یک نفس تا کربلا»
- حضور جوانان در عرصههای انقلاب دشمنان را میترساند
- برگزاری همایش بزرگ دانشآموزی آغاز نصراللّه در ساوه
- ارسال اولین محموله صادراتی هپکو به آفریقا
- صادرات ۶ میلیون دلاری شرکت هپکو اراک
- اعلام تیم داوری دیدار سپاهان و آلومینیوم اراک
- پلیس فتای جمهوری اسلامی رتبه سوم آسیا است
- باید در ساخت قطعات داخلی سرمایهگذاری صورت گیرد
- دعوت مهاجم تیم آلومینیوم به تیمملی جوانان
- پیگیری اعتراض نمایندگان به پروژههای اوقاف در استان
- میزبانی فوتسالیستهای آلومینیوم از تیم سوم لیگ
- یوسف تیموری در نقش افسر عراقی
- آئین تحویل محموله صادراتی شرکت هپکو در اراک
- سورپرایز بزرگ گاریدو برای استقلال خوزستان
- نتایج قرعه کشی واردات خودرو شنبه اعلام میشود
- سامانه بارشی فردا وارد ایران میشود
- تفکر بسیجی برگرفته از مکتب امامحسین(ع) است
- اروپا نماد ریاکاری است
- پروژه انتقال آب کشاورزی در روستای بکلیگ آغاز شد
- نیروهای مسلح در رهگیری موشکها موفق عمل کردند
- برگزاری ۵ یادواره شهدای دانشآموزی در فراهان
- هر جوان مسلمان باید غیرت دینی داشته باشد
- سوره «نمل» آیات ۷۷ تا ۸۸
- باید سبک زندگی شهدا در جامعه ترویج دهیم
- ارزیابی صلاحیت حرفهای نیروهای پیمانکار توزیع برق استان
- دستگیری شکارچی غیر مجاز در فراهان
- مشاهده بیشتر
