خرید ۱۵۵ هزار تن گندم در استان مرکزی

به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «دیار آفتاب» غلامرضا ملکی صبح امروز در جمع خبرنگاران گفت: اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی به‌عنوان بازوی اجرایی شرکت بازرگانی دولتی ایران، مسئولیت خطیر تأمین و تنظیم بازار کالاهای اساسی را برعهده دارد.

وی با مرور تاریخچه شکل‌گیری این نهاد بیان کرد: از سال ۱۳۱۷ و در پی بحران نان، ضرورت ایجاد تشکیلاتی برای تأمین نان مردم احساس شد که این نهاد طی سال‌ها با ادغام سازمان‌های مختلف از جمله غله، قند و شکر، به ساختار فعلی شرکت بازرگانی دولتی ایران تبدیل شده است.

خرید تضمینی گندم ستون فقرات امنیت غذایی

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با تأکید بر اهمیت خرید تضمینی گندم عنوان کرد: در سال گذشته بیش از ۱۲ میلیون تن گندم در سطح کشور خریداری شد که رکوردی بی‌سابقه محسوب می‌شود.

ملکی تصریح کرد: در استان مرکزی نیز ۴۴۰ هزار تن گندم مازاد بر نیاز خریداری شد که تنها دو بار در تاریخ استان چنین حجمی ثبت شده است.

وی اظهار کرد: در سال جاری تاکنون ۱۵۵ هزار تن گندم از ۱۷ هزار کشاورز استان خریداری شده و ۳۵ هزار محموله تحویل مراکز خرید دولتی شده است. مبلغ پرداختی به کشاورزان استان بالغ بر ۳ هزار و ۳۰۰ میلیارد تومان است که در حال پرداخت توسط دولت است.

واردات هدفمند برای ارتقاء کیفیت آرد

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با اشاره به واردات گندم، تصریح کرد: اگر چه استان مرکزی از نظر کمیت نیازی به واردات ندارد اما برای ارتقاء کیفیت آرد، واردات هدفمند از استان‌هایی مانند خوزستان و گلستان انجام شده است که تاکنون ۱۵ هزار تن گندم وارداتی به استان وارد شده و در سطح ملی نیز بیش از ۱/۲ میلیون تن گندم وارد کشور شده است.

ملکی افزود: در سال جاری، ۵۲ هزار تن گندم از استان مرکزی به استان‌هایی مانند سیستان و بلوچستان، تهران، مازندران و کرمان صادر شده تا در تأمین آرد و نان این مناطق نیز نقش‌آفرینی شود.

تنظیم بازار برنج، شکر و روغن

وی با اشاره به نقش تنظیم‌گری اداره کل غله در بازار کالاهای اساسی گفت: در سال گذشته ۳ هزار و ۶۰۰  تن برنج و شکر در قالب طرح‌های تنظیم بازار در ایام ماه رمضان توزیع شد و امسال نیز تاکنون یک‌هزار تن از این اقلام توزیع شده که بخشی از آن مربوط به نذورات و بخشی دیگر برای خدمت‌رسانی در ایام اربعین بوده است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی اظهار کرد: بیش از ۲۰۰ تن آرد برای مواکب داخل کشور و عراق جهت تهیه نان زائران امام حسین (ع) اختصاص یافته است.

امنیت غذایی، رکن امنیت ملی

ملکی با اشاره به تأثیرات دفاع مقدس ۱۲ روزه ایران بیان کرد: اگر چه ذخایر استراتژیک استان مرکزی در دفاع مقدس ۱۲ روزه ایران کاملاً پایدار و بدون مشکل بود اما به دلیل ازدحام جمعیت و مسائل روانی، تأمین نان با چالش‌هایی مواجه شد که با ورود سریع مسئولان و تشکیل جلسات متعدد، اقدامات مؤثری برای مدیریت شرایط انجام شد

وی تصریح کرد: امنیت غذایی یکی از ارکان امنیت ملی است و تلاش ما بر این است که با تأمین منسجم و پایدار کالاهای اساسی، به تقویت امنیت ملی کشور کمک کنیم.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی ًمن تقدیر و تشکر از نانوایان استان مرکزی که مقتدرانه برای مردم وقت گذاشتند و امنیت غذایی آنان را تأمین کردند افزود: با فعال‌سازی بیش از ۵۰ واحد نانوایی شبانه‌روزی و توزیع چند مرحله‌ای آرد مناسبتی و فوق‌العاده، توانستیم در کوتاه‌ترین زمان ممکن آرامش را به بازار نان بازگردانیم و رضایتمندی عمومی را در سطح استان ایجاد کنیم.

نان کامل، بازگشت به سنت‌های تغذیه‌ای سالم

ملکی با تأکید بر اهمیت نان کامل در ارتقاء سلامت عمومی گفت: طرح نان کامل یکی از موفق‌ترین ابتکارات استان مرکزی در حوزه تغذیه است که اکنون به یک نهضت ملی تبدیل شده و مورد حمایت وزارت بهداشت، سازمان ملی استاندارد و نمایندگان مجلس شورای اسلامی قرار گرفته است.

وی خاطرنشان کرد: در آغاز این طرح، اطلاعات بسیار محدودی درباره نان کامل در رسانه‌ها و فضای مجازی وجود داشت اما امروز این گفتمان تغذیه‌ای به طور گسترده در نشریات، سایت‌ها و شبکه‌های اجتماعی مطرح شده است.

تأثیرات مثبت نان کامل بر سلامت جامعه

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با اشاره به خواص تغذیه‌ای نان کامل تصریح کرد: نان کامل با استفاده از آرد تهیه‌شده از دانه کامل گندم، سرشار از فیبر و مواد مغذی است که نقش مؤثری در کاهش بیماری‌های زمینه‌ای مانند دیابت، چاقی، فشار خون، یبوست و برخی سرطان‌های دستگاه گوارش دارد.

ملکی عنوان کرد: بر اساس مطالعات دانشگاه علوم پزشکی و مراجع تخصصی تغذیه، مصرف نان کامل به طور مستقیم در بهبود شاخص‌های سلامت جامعه مؤثر بوده و رضایتمندی بالایی در میان مصرف‌کنندگان ایجاد کرده است.

استان مرکزی بزرگ‌ترین تولیدکننده آرد کامل در کشور

وی اظهار کرد: استان مرکزی اکنون بزرگ‌ترین تولیدکننده آرد کامل در کشور است و با فعالیت بیش از ۹۰ نانوایی تخصصی، توانسته الگویی موفق برای سایر استان‌ها ارائه دهد.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی خاطرنشان کرد: هدف ما این است که نان کامل به‌گونه‌ای در دسترس قرار گیرد که هر فرد در هر نقطه از کشور بتواند به راحتی به این نان سالم و مغذی دسترسی داشته باشد.

ملکی مطرح کرد: نشان نان کامل نیز طراحی و ثبت شده و واحدهای تولیدکننده این نان با این نشان مشخص می‌شوند و امیدواریم بتوانیم نهضت نان کامل را بیش از پیش گسترش دهیم.

انتهای خبر/